Tallarines marineros Masas y pastas - Pescados - Primer plato
Ingredientes:- Tallarines
- Ajos a discreción
- Gambas
- Champiñones (mejor frescos)
- Guindilla
PreparaciónReceta enviada por Mariam
- Se hierven los tallarines como de costumbre, dejandolos al "dente". Se cuelan.
- En una sartén honda o una tartera con un dedo generoso de aceite se ponen los ajos pelados y machacados al fuego lento.
- Antes de que cojan color se añaden los champiñones fileteados, se le dan unas vueltas y se añaden las gambas peladas y la guindilla (una por comensal), se hace todo junto unos 6/10 minutos, dependiendo de la cantidad, y se mezcla en la misma sartén con los tallarines, se remueven bien para que tomen el sabor y se sirven calentitos.
- GUSTAN A TODO EL MUNDO.