Croquetas al Camembert
Receta elaborada por Ivette Izquierdo y Toni García - Envolver el queso en almendras y luego en la masa de hojaldre. - Hornear 20 minutos, hasta qe el...
Satay de pollo (TAILANDIA)
- Cortar el pollo en tiras. - Mezclar los demás ingredientes y marinar el pollo durante toda la noche. - Poner al horno en una fuente, rehogando con lo...
Huevos empanados
Receta enviada por Tati Ramírez- Cocer los huevos y retirarles la yema. - Hacer el pollo y dejar enfriar. - Cortar todos los ingredientes y mezclarlos. -...
Lomo a la pimienta roja
- Se corta el lomo a lonchas. - En un plato, se mezla un par de cucharadas soperas de aceite de oliva virgen y un par de cucharadas de pimienta roja molida...
Pollo con salsa
Receta enviada por Araceli Ferrer - Hacer a la plancha las pechugas salpimentadas, y apartar. - Rehogar la cebolla en aros con los champiñones y el vino...
Hamburguesas de pollo y pavo
- Poner en un cuenco la carne picada, dos yemas de huevo, el ajo picado y la sal. - Formar las hamburguesas de tamaño pequeño y pasar por harina, la clara...
Roastbeef al horno
Receta enviada por Dinora Arroyo de Campeche, México - Precalentar el horno a 175°C.- Limpie la carne y colóquela en una charola de horno. Añada el vino y...
Lenguado a la meunière
- Se unta en aceite el lenguado, que debe estar pelado, se salpimienta y se enharina. - Se funde la mantequilla en una sartén, a continuación se añade...
Pastel salado de pescado
- Precalentar el horno a 200ºC. Lavar los espárragos y eliminar la parte dura. Cocer al vapor con el pescado.- Una vez cocido, desmenuzar el pescado en...
Hamburguesas con queso y champiñones
- Amasar la carne hasta formar varias hamburguesas. - Salar. - Hacer la carne preferentemente sobre una parrilla, y si no en una sartén con muy poco aceite. -...