Lomo a la pimienta roja Carnes - Segundo plato
Ingredientes:- Cinta de lomo
- Aceite de oliva
- Pimienta roja
Preparación- Se corta el lomo a lonchas.
- En un plato, se mezla un par de cucharadas soperas de aceite de oliva virgen y un par de cucharadas de pimienta roja molida (picante o dulce según preferencia)
- Se pasa el lomo por la salsa y se pone a cocer en una paella bien caliente.