Limonada
- Exprimir los limones y verter el zumo en una jarra.- Calentar el agua y echar un tercio sobre el zumo de limón. Revolver bien. - Añadir el azúcar, el...
Ensalada de escarola
- Partimos la escarola y la enjuagamos muy bien. - En una sartén ponemos aceite a calentar y rehogamos los 4 dientes de ajo, muy picaditos. Cuando estén...
Pollo al ajillo
Receta de Directo al Paladar- Limpiar y trocear los pollos en cuartos. Cortar, además, cada cuarto en al menos tres trozos más.- Dorarlo en una cazuela con...
Ensalada tailandesa de langostinos
Vinagreta: - Triturar jengibre, ajo, azúcar moreno, hierba limón (lemon grass), semillas de cilantro, salsa de soja, aceite de girasol y zumo de lima, y...
Solomillo wellington
- Salpimienta el solomillo, y úntale la mostaza por fuera.- Coloca la pasta sobre la mesa, y unta el paté encima de la masa, donde se colocará la...
Crema de limón
- Se hace un zumo con los limones y se echa en un vaso de batidora junto con la leche condensada. Se bate bien.- Se pone en recipientes pequeños en la nevera....
Champiñones rellenos de jamón
- Limpiar bien los champiñones, quitándo los posibles restos de tierra que pueda tener. Separar el tronco de la caperuza....
Muslitos de pollo dorados
- Limpia el pollo y elimina los restos de plumas que pueda tener. Échale sal y pimienta y resérvalo.- Limpia las verduras y trocéalas. - Inserta el clavo en...
Papas arrugadas
- Primero lavar muy bien las papas con una esponja. - Ponerlas después en un caldero y añadir la cantidad de agua necesaria para cubrirlas, nunca...
Lasaña 'para chuparse los dedos'
- En un cazo hervir agua y echar la pechuga de pollo, dejarla hasta que se cueza; retirar del fuego y dejar enfriar. - En una cazuela o sartén grande, echar...