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Recetas de cocina

Fideos campestres

Receta enviada por Malelita - Pon sobre la cocinilla una sartén con un poquito de aceite y fríe el atún. - Incorpora el pimentón rojo, revuelve bien y...

Carne con verduras

Receta enviada por ANTEA - Ponen a cocinar todos los ingredientes menos las salchichas a fuego medio. - Cuando las verduras y la carne estén listas se cierne...

Crema de piña con leche condensada

- Se pasan por la batidora todos los ingredientes, menos los trozos de piña y las cerezas, que sirven para adornar.- Servir en copas de cristal, después de...

Papas arrugadas

- Primero lavar muy bien las papas con una esponja. - Ponerlas después en un caldero y añadir la cantidad de agua necesaria para cubrirlas, nunca...

Boquerones rebozados

- Se limpian los boquerones, quitándoles las espinas.- Se hace una masa con harina, agua, azafrán y un ajo machacado. Tiene que quedar espesita.- Se mezcla...

Dulce de piña

Receta enviada por ANTEA - Al rallar la piña se cuentan las tazas que salen y según eso se mide el azúcar. - Se pone a fuego lento el jugo de zanahoria (es...

Spaguettis con brécol y queso

-Cocer el brécol en agua hirviendo con sal sin que se deshaga. Escurrirlo y conservarlo caliente. - Hacer la bechamel con el aceite, la harina y y la leche....

Cinta de lomo rellena

- Picar la carne y el bacon. - Mezclarlo con la miga de pan remojada en leche y escurrida, con el huevo y la trufa cortada en trocitos y sazonarlo con...

Brownie

Vídeo: Aprende a hacer un brownie en 3 minutos- Batir los huevos en un recipiente e ir echando poco a poco el azucar, mientras batimos. - En otro recipiente...

Sopa de ajo

- Después de laminar los ajos, se doran en una sartén con fondo, en la que se ha echado bastante aceite. - Cuando estén dorados, se añade el pan y, en el...

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