Una bebida, por muy buena que sea, nunca sabrá igual si se sirve en un recipiente inadecuado. Un buen vino, por ejemplo, no sabe igual en una copa adecuada que en una para los cócteles.
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wapPor ello, es conveniente tener en casa varios juegos de vasos y copas para que, al dar una fiesta, no te encuentres con la desagradable sorpresa de no tener dónde servir la bebida que te han solicitado.
Estos son los modelos más comunes que no deberían faltarte:
COPA DE VINO
La copa clásica de vino es de cristal transparente y tiene un tallo relativamente largo que permite sostener la copa sin calentar la base con la mano. También es importante que la forma de la copa sea ligeramente curva para poder captar el aroma del vino y dirigirlo hacia la nariz.
COPA DE CÓCTEL
Las copas de cóctel son las que tienen una forma más abierta que las de vino, formando un triángulo por encima del tallo al mirarlas de costado. También se conocen como copa de Martini. Se utilizan para combinados “sofisticados” como la margarita, el martini o el manhattan. A menudo la receta requiere enfriar la copa en el frigorífico antes de servir.
VASO ALTO
También conocido como vaso tubo o “highball” en inglés, este vaso es el que se usa en todos los bares de copas para combinados que llevan bebidas gaseosas, como por ejemplo el cuba libre.
VASO DE CHUPITO
Los vasos de chupito son pequeños y gruesos, y se utilizan para servir pequeñas cantidades de licores o de alcoholes sin hielo (tequila, vodka, etc.)
VASO DE WHISKY
Son vasos anchos y gruesos, utilizados para servir ciertos alcoholes con hielo, en general whisky.
COPA DE CHAMPÁN
Siempre conviene tener en casa copas de champán, que son más altas y estrechas que las de vino.
JARRA DE CERVEZA
La cerveza se puede servir en vasos altos, y de hecho así se hace en muchos bares de copas, pero algunos prefieren degustarla en jarras con asas que varían de tamaño.
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