Postres estrella: tarta de queso

Además, es uno de los postres que siempre figura en la carta de todos los buenos restaurantes, fijaos. Así que, como soy muy fan de esta tarta, he estado investigando algunas sugerentes y muy apetitosas variaciones de la receta clásica en mis blogs de cocina favoritos. De las diez recetas que os propongo, hoy probaría la tarta de queso ricota y chocolate de El Comidista y la de queso y espinacas de Pepekitchen, pero seguro que mañana me apetecería probar otras.

Lo bueno de este postre es que es muy fácil conseguir sus ingredientes en el súper o en la tienda de al lado de casa y cocinarlo en cualquier momento, lo malo es que viene bien cargadito de calorías y, para las que nos gusta cuidarnos un poquito, no es nada recomendable hacerlo con frecuencia.

Y vosotr@s, ¿tenéis alguna receta propia de tarta de queso?, ¿alguna otra que no debemos morir sin probar? Me encantaría que la compartiéseis con nosotras, ¡venga hacedlo! Mientras os dejo en esta fotogalería mis diez recomendaciones. ¡Qué aproveche!