Los más pequeños te agradecerán más que nadie que prepares para ellos estas exquisitas galletas de azúcar. Además, también podéis divertiros tanto ellos como tú preparándolas juntos.
Ingredientes:
Para su elaboración previamente has de hacerte con los siguientes ingredientes: 1 taza mantequilla, 1 taza azúcar granulada, 2 huevos separados, 2 tazas harina de pastel, 2 cucharaditas polvo de hornear, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de leche y otra de vainilla blanca.
¡Busca tu receta!
Preparación:
Lo primero que has de hacer es una crema ligera con la mantequilla. A ésta incorpora el azúcar y las yemas de huevos. Por ota parte, bate las claras de huevos hasta que estén bien firmes. Cierne juntos la harina, el polvo de hornear y la sal y ponlo en la mezcla de la crema con claras de huevos.
A continuación, añade la leche poco a poco y la vainilla. Una vez que la masa esté preparada y templada estírala y córtala con la forma que desses. Te puedes ayudar de moldes prefabricado o puedes hacer volar tu imaginación con tus propias manos.
Después de esto sólo te queda espolvorear el azúcar y hornear a 180º en un horno que se habrá precalentado previamente.
Estas galletas puedes servirlas así o adornarlas con birutas o cremas de colores.
Redacción Mujer
31/7/2009
