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Un menú japonés en casa

1 COMENTARIOS:

  • Rosario Aleman MuÃ?±oz dice:publicado: 03:42 27/04/2011

ME ENCANTA LA COMIDA JAPONESA, ESTA PADRE LA SECCION ME GUSTA
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Ternera japonesa

Tataki de Wagyu (o ternera japonesa)

Ingredientes para 4 personas:

. 200 grs. wagyu (ternera japonesa, apreciada por su sabor y baja en colesterol) en forma de taco.
. 4 cucharadas de soja.
. 2 cucharadas de yuzu o lima, sal y pimienta, verdura fresca rallada (puerro).

Fuente:  Redacción Mujer 20/04/2011


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