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Un menú japonés en casa

1 COMENTARIOS:

  • Rosario Aleman MuÃ?±oz dice:publicado: 03:42 27/04/2011

ME ENCANTA LA COMIDA JAPONESA, ESTA PADRE LA SECCION ME GUSTA
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Sopa de salmón

Iskariyiru (o sopa de salmón)

Ingredientes para 4 personas:

. 400 gr de salmón.
. 1 litro de caldo de pescado.
. 100 grs. de pasta de miso.
. 20 gr. de mantequilla.
. 2 cucharadas de hondashi (opcional).
. Patatas, zanahoria y puerro.

Fuente:  Redacción Mujer 20/04/2011


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