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¡Aprende a hacer deliciosas cupcakes!

La base de los cupcakes (para 4 personas)

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La base de los cupcakes (para 4 personas)

Ingredientes:

- Un sobre de levadura
- 4 huevos
- 200 gr. de azúcar
- 200 gr. de mantequilla
- 200 gr. de harina

Preparación:
En un cuenco, batir los huevos con el azúcar hasta que quede bien disuelto y los huevos formen espuma. Añadir la mantequilla derretida a los huevos y mezclar. Añadir también la harina y la levadura y mezclarlo todo bien a fin de que no queden grumos.
Precalentar el horno a 180º. Rellenar los moldes para magdalenas sólo hasta la mitad. Meter al horno y dejar hasta que la masa suba y se dore (20 minutos aproximadamente)

Fuente:  Redacción Mujer 13/07/2011

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