Los más pequeños han de acostumbrarse poco a poco a los nuevos alimentos, y como ejemplo está la leche. Conoce qué fórmulas y que tipos de leche debes dar a tu hijo en los primeros años de su vida.
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maternidad, cuidados, embarazo, nutrientes, proteinas, hidratos de carbono, vitamina, grasas, leche, alimentación, hijo, niñoEl ABC de la lactancia
Fórmulas de continuación
Son un paso intermedio entre las fórmulas de inicio y las leches de vaca, pero con menos proteínas y más hierro. Esta es una de las razones por la que la mayoría de los pediatras aconsejan continuar con las fórmulas de continuación hasta los 2 o 3 años.
Leche de crecimiento
De composición muy parecida alas fórmulas de continuación, son una buena opción para los niños de 1 a 3 años. La grasa láctea de este tipo d e leche se sustituye por grasa vegetal y están más adaptadas a las necesidades nutricionales de los pequeños.
Leche de vaca
También es posible dársela a partir d e los dos o tres años, y es mejor que la tome entera a desnatada para que no pierda ningún nutriente. Lo óptimo es que a esta edad tome entre 500 y 600 ml d e leche, aunque parte de esa cantidad puede sustituirse por queso o yogures.
El papel de los distintos nutrientes
Los nutrientes cumplen una función determinada en el crecimiento y desarrollo del niño. De forma muy resumida podemos destacar los siguientes:
Proteínas. Tienen como función principal formar y regenerar los tejidos. Se encuentran en la leche, la carne, el pescado, los huevos y las legumbres.
Hidratos de carbono. Aportan casi el 65 por ciento de las calorías necesarias. Se encuentran en los vegetales, la fruta, los cereales, el azúcar y los dulces.
Las grasas. Se encuentran en el aceite, la mantequilla y los productos de pastelería. Conviene no abusar de ellas.
Vitamina A. Interviene en el desarrollo de los huesos, en la piel, las mucosas y la retina. Está en los productos lácteos, los huevos, el hígado, las zanahorias...
Vitamina C. Ayuda a mantener sanos los huesos, los dientes y los vasos sanguíneos. Se encuentra en los cítricos, los tomates, los pimientos...
Vitamina D. Ayuda a absorber el calcio y el fósforo por lo que intervienen en la formación de los huesos y de los dientes. Está en la leche, la mantequilla o el atún.
Vitamina E. Ayuda al funcionamiento de los tejidos musculares y se encuentra en los frutos secos, las espinacas, los cereales y la yema de huevo.
ver más artículos de Mayo de 2010Dirección original de este contenido:
http://mujerorange.com/familia/cuidados-infantiles/que-leche-y-que-nutrientes-le-doy-hoy.html
